Ciego de Ávila amplía las miniindustrias

Por: Iván Paz Nogueira 

Una miniindustria para la elaboración de encurtidos se puso en marcha en la empresa Cítricos Ciego de Ávila, iniciativa que aumenta las ofertas y contribuye a la sustitución de importaciones. 

Rodeada de casas de cultivos protegidos, la fábrica artesanal procesa actualmente encurtidos de col y pimiento para las ventas al sector del turismo y a los principales mercados de la capital avileña y de la ciudad de Morón. 

El aprovechamiento óptimo de todas las cosechas es el objetivo del colectivo integrado por unos veinte trabajadores, dispuestos a diversificar las producciones, aseguró Idel Barbosa, director de la Unidad Empresarial de Base Producción de Vegetales. 

Con esa instalación suman más de veinte las pequeñas industrias que funcionan en varias empresas de Ciego de Ávila, alternativa que responde a los Lineamientos del país al beneficiar la alimentación del pueblo.